déliceChoco s'engage
Charte d'engagement
➔ Toutes les gammes présentées sont fabriquées dans le respect du consommateur :
Délices au feu de bois ou « Délice choco » n'est pas certifié AB pourquoi ?
Le cahier des charges AB n'est à mes yeux pas assez rigoureux et favorise le bio business, la bio industrielle voir la biotechnologie.
Il n’intègre pas de critères éthiques ou sociaux.
Il autorise 5 % de non bio dans les préparations alimentaires,
n'impose pas de réglementation pour les nouveaux OGM et
tolère jusqu’à 0,6 % du produit fini pour les OGM officiels.
La Chocolaterie pâtisserie « DELICE CHOCO » s'engage sous mention NATURE&PROGRES
Sans produit chimique : conservateurs, améliorants, émulsifiants, arômes artificiels, exhausteur de goût, etc...
Sans graisse hydrogénée : interdit dans certain état des USA depuis plus de 15 ans pour cause de favoriser les maladies cardio vasculaires
Sans graisse de palme : graisse la moins chère du marché mondial mais mettant en péril les forêts primaires indonésiennes, un véritable scandale social.
Sans OGM : en perpétuel recherche pour éviter les OGM cachés
Utilisation :
Tous les chocolats sont « bi o c logique »
Démarche social, tous les chocolats sont équitables
Tous les chocolats sont sans lécithine
Démarche écologique, utilisation de pots en verre consignés
Production, matière première et vente se font de manière locale au maximum